Alacsony, 30-60 centiméter magas félcserje, virágai vöröses színűek. Bogyótermése
éretten kékes-feketés, hamvas színű. Az áfonya fogyasztása kedvezően hat a
cukorbetegségekre, fekete inzulin néven is ismert. Íze kellemes, semmilyen más
gyümölccsel nem téveszthető össze.
Származási hely, szezon: Magyarországon kisebb mennyiségben Sopron környékén
fordul elő. A nyári hónapokban nagy mennyiségű lengyel és erdélyi áfonya uralja a
piacot, az év többi részén Spanyolországból, Dél-Amerikából, esetenként Ausztráliából
érkezik az utánpótlás. Egész évben elérhető, közkedvelt bogyós gyümölcs.
Felhasználása: Fogyasztható frissen, salátákban, üdítőitalokban, levesekben,
süteményekben, lekvárokban, dzsemekben, szószokban, mártásokban.