A mézdinnyét könnyű felismerni élénksárga színéről, és ez a gyümölcs főleg a forró nyári
napokon tökéletes csemege: magas víztartalma miatt ebben a dinnyében kevés a
kalória, de gyümölcsös aromája és édeskés íze van. Jóllehet gyümölcscukor-tartalma
akár a 10%-ot is elérheti, a mézdinnye egészséges, mert sok vitamint és ásványi
anyagot tartalmaz.
Származási hely, szezon: A mézdinnye eredetileg a trópusi és szubtrópusi
Nyugat-Afrikából származik. Később a mézdinnye egész Ázsiáig terjedt, és végül
spanyol tengerészek révén került Amerikába. Nagy elterjedési területe miatt egész évben
hozzájuthatunk a mézdinnyéhez.
Felhasználása: Hasonlóan fogyaszthatjuk mint a sárgadinnyét. Különleges előételt
készíthetünk belőle, ha a szeleteket baconba tekerjük és így grillezük meg.