A szőlőben rendkívül értékes tápanyagok találhatók meg, többek között szőlőcukor,
fontos ásványi anyagok ( kálium, kálcium, foszfor ), gyümölcssavak, B-vitaminok és
C-vitamin. Fogyasztása jó hatással van az idegekre, az agyra, a csontokra és a fogakra.